फरीदाबाद,जनतंत्र टुडे
अग्रवाल महाविद्यालय बल्लभगढ़ ने अपने विधार्थियों के लिए दो शैक्षिक एवं औद्योगिक भ्रमण करवाए। जिसमें से एक समूह सेक्टर-68, आईएमटी, फरीदाबाद में स्थित बनस डेयरी अमूल गए तथा दूसरा समूह शिव ऑटो इंडस्ट्री, सरूरपुर फरीदाबाद में गए। यह शैक्षिक प्रयास हमारे सम्मानित प्राचार्य डॉ. कृष्णकांत गुप्ता के कुशल मार्गदर्शन में आयोजित किया गया था। इस भ्रमण का उद्देश्य छात्रों को समग्र शिक्षण अनुभव प्रदान करना था जो सैद्धांतिक ज्ञान और व्यावहारिक अनुप्रयोग के बीच के अंतर को पाटता है। बनस डेयरी अमूल के सहयोग से हमारे छात्रों को डेयरी फैक्ट्री की आंतरिक कार्यप्रणाली को देखने का एक उल्लेखनीय अवसर मिला।
कारखाने के संचालन के विभिन्न पहलुओं की जानकारी देने के लिए यह दौरा विशेष रूप से आयोजित किया गया था। पैकेजिंग और डिस्पैच विभाग से श्री यश और बिक्री और वितरण के प्रभारी श्री संदीप ने उदारतापूर्वक अपनी विशेषज्ञता सांझा करते हुए विभिन्न विभागों में छात्रों का नेतृत्व किया। फैक्ट्री दूध, दही, पनीर और मिठाइयाँ बनाने में माहिर है और छात्रों ने उत्साहपूर्वक अधिकारियों के साथ बातचीत की और व्यावहारिक प्रश्न पूछे।
इस दौरे में प्रसंस्करण इकाई, पैकिंग इकाई और दूध परीक्षण प्रयोगशाला को शामिल किया गया, जहां सावधानीपूर्वक गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाएं होती हैं। छात्रों को नियंत्रण कक्ष के प्रदर्शन से स्पष्ट रूप से नियोजित केंद्रीय और स्वचालित प्रौद्योगिकियों का प्रत्यक्ष ज्ञान प्राप्त हुआ। दिन की गतिविधियों में दो वृत्तचित्रों की स्क्रीनिंग भी शामिल थी, जो बनस डेयरी और अमूल फैक्ट्री की सफलता की कहानी को स्पष्ट रूप से चित्रित करते थे। एक विचारशील भाव के रूप में, छात्रों को हल्के जलपान के दौरान अमूल कूल दूध और रबड़ी खिलाई गई।
इस यात्रा में बी.कॉम और बी.वोक रिटेल मैनेजमेंट विषयों के 50 छात्र उपस्थित थे। इस कार्यक्रम का नेतृत्व छात्र समन्वयकों की एक सक्षम टीम ने किया, जिसमें ख़ुशी (बी.कॉम द्वितीय वर्ष), प्रीति (बी.कॉम अंतिम वर्ष), सोनिया (बी.वोक रिटेल मैनेजमेंट फाइनल ईयर), और सपना (बी.वोक रिटेल मैनेजमेंट द्वितीय वर्ष) शामिल थीं। जिन्होंने उत्कृष्ट समन्वय और नेतृत्व का प्रदर्शन किया। इस उल्लेखनीय औद्योगिक यात्रा का संचालन वाणिज्य विभाग की सहायक प्रोफेसर डॉ. डिंपल और खुदरा प्रबंधन एवं वाणिज्य विभाग की सहायक प्रोफेसर डॉ. पूनम रौतेला द्वारा किया गया था।
कॉलेज के सेल्फ-फाइनेंस विंग-I से बी.कॉम (ऑनर्स), बीबीए और बीसीए के 45 छात्रों के दूसरे समूह ने तीन संकाय सदस्यों डॉ. सीमा मलिक, सुश्री डॉली मंगला और सुश्री रितु के साथ शिव ऑटो इंडस्ट्रीज, सरूरपुर का दौरा किया। यह दूसरी औद्योगिक यात्रा महाविद्यालय के प्रभारी विंग-I डॉ. संजीव कुमार गुप्ता के संरक्षण में आयोजित की गई। श्री वी.एस. सैनी ने विनिर्माण प्रक्रिया और विनिर्माण में उपयोग की जाने वाली विभिन्न एआई-आधारित मशीनों का समन्वय और व्याख्या की। इस औद्योगिक दौरे ने छात्रों को उद्यमशीलता के प्रयासों को आगे बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया। छात्रों को मोटर वाहन व्यवसाय की सभी प्रक्रियाओं का व्यावहारिक अनुभव प्राप्त हुआ।
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